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2012年8月11日 (土)

パスタのチェーン店(イタリア・ローマ)

2012年6月、イタリアに自転車で走りに行きましたとき。

私は他の走者の方達より1日前にローマ入りしました。

なぜなら、直行便での移動だったから、ローマに早く着いちゃったのです。

イタリアは夕方にレストランが開くのが、午後7時以降としているお店が多いです。

シエスタがあるから、皆様の夕食が遅めなのです。

飛行機に長時間乗って疲れておりましたので、夕飯を早めに食べて寝たい!

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そんな私がイタリアの初回のご飯に選んだのは、早めに開いていたパスタのチェーン店。

テルミニ駅の近くです。このあたりは大きなビルが並んでおりまして。

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路面電車もあって。ビジネス街のようです。

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サラダを頼みましたら。こんな感じ。


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自分で味をつけるのが贅沢ということらしい。なるほど。

ボウルの中の野菜には味がついておらんのです。

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店の中がこんな感じ。

日本のサイゼリヤの雰囲気と似てますね。逆です。サイゼリヤが似せているんです。

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パスタは二種盛りにしました。

カルボナーラと魚介のトマトソース。

そうして正解。1種類の味だけのものでこのボリュームで出ていたら、確実に途中でいやになってました。

そのくらい、量が多かった。

なぜならば。魚介類がしこたま入っておりまして。

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食べた後のガラがこんもりと山盛りに。満腹。

うまく言えないのですが、ソースの個性がけっこうあって、メリハリがきいてます。


旅立つ前に、日本で長距離のタクシー代を相乗りしたサラリーマンの方におごっていただきまして。

車中の会話で、「パスタを色々食べてきてください」と言われたのです。

意識して、色々と食べてまいりました!


写真のチェーン店のパスタは、やや生麺タイプのモッチリ系。

麺の種類は選べたようですが、私はおまかせ。

他の日に食べたのは、チェーン店ではないレストランで、乾麺タイプのトリュフ味。

最後の日、ヴェネチアでは「シーフード以外のパスタが食べたいっ!」と言ってしまった私でした。

何とも贅沢な話です。ごちそうさまでした。

=ジャスミン=

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