マフィンでフレンチトースト

こんにちは。

今朝、６時ちょっと過ぎに窓を開けましたらば。

なんと、金沢では雪が降っておりました。

ですから、今週は車のスノータイヤを、まだ取り替えられませんでした。

昨日は、ゆっくり部屋の掃除をし、

夕飯には、マフィンでフレンチトーストを作って食べました。

フライパンで焼いた後、トースターでぷっくりと膨らますのですが

・・・マフィンだと、食パンに比べてしぼむのが早い。

固い面が邪魔して、中まで卵の液がしみてなかったです。

でも、久しぶりだから、美味しかったです。

マフィンのカリカリした感じを久々に味わいました。

＝ジャスミン＝