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2011年11月16日 (水)

トレーダーヴィックス(ホテル・ニューオータニ)その2

トレーダーヴィックスにサラダを食べにいった感想の続きです。

このレストランはホテル ニューオータニのガーデンタワー4階にあります。

赤坂見附駅から出て、カルバン・クラインのところで曲がります。

タワーに入ったところから、ホテルの人が荷物を運んでくださいます。

なにぶん、レストランに着いたのが午後7時ちょっと前。

照明が柔らかい暗い感じです。

窓側の席からは滝が見えるのです。

すでに、小さいグループが数組、お食事を楽しんでいらっしゃいました。

このホテルそのものが、外国人のお客様が多い感じでしたので、

このレストランも日本人以外のお客様も何組かいらっしゃる様子。

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サラダは、写真のとおり、クリーミーなソースがたっぷりかかっているのです。

なんと、席のそばで、サラダの仕上げをしてくれるの。

実演がこんな感じ。

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(ホテルのお兄さん、掲載しちゃいました。パフォーマンス、かっこよかったです。

掲載に問題ございましたら、コメントくださいませ。)

その場でソースをつくってくださいます。

ガーリックオイルを、すごい上の方からたらして入れるパフォーマンスがあって、

ガラスのカクテルグラスの中で、「タカタカタカ・・・」と混ぜられます。

最後に、木の大きな器の中で野菜とあえられます。

ワインビネガーとか、卵の黄身、アンチョビなども入っているらしい。

仕上げにクルトンがのっかります。

サラダは複雑なお味で美味しかったです。

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パンがおまけでつきます。(セット、ともいう)

バターがついてあたたかいパンと、丸い大きなクラッカーみたいな白いパン。

十分にお腹がふくれました。

男性の店員さんの多くは、船員さん風の白っぽい制服でした。

このお店の特徴の一つが、女性の店員さんのユニフォームです。

胸元ががっつりあいた、ムームーみたいな柄でハリのある生地の、

左右の裾に切れ目が入ったチャイナドレスみたいな、上品な感じの制服なのです。

動くたびに、太ももが見えます。がっつりと。

「いいのか、こんなに露出して?」という感じで、びっくりしました。

男性は悩殺されると思う。

残念ながら、「写真をとらせて」とは、ワタクシは頼めませんでした。ドキドキして。

このレストランにサラダを食べに行ったきっかけは、

9月に参加した「人生の飛躍」セミナーで、ベジタリアン生活の推奨がございまして。

ジェームス・スキナーさんのお気に入りのサラダとして、

ここのシーザー・サラダがおススメの第一だったからです。

・・・9月のセミナーのとき、私の席は舞台から遠くってですね。

トレーダーヴィックス」が「フレダビッツ」と聞こえてしまい。

当初はネットで検索できず、場所がわからず。

他の参加者の方に正しいお名前を教えてもらって、

今週、ようやっと食べに行くことができたのでした!

お店の雰囲気が良いので、デートにも向いていると思いました。

良いホテルのサービスって、体験しないとわからないことが多いものですね。

お勉強にもなりました。

それでは、皆様おやすみなさい。

=ジャスミン=

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