コーヒー豆

おはようございます。皆様、今朝の目覚めは快適でしたか？

金沢は今朝、豪雨でした。

私の方は、昨日・一昨日の人間ドックで少し疲れたのか、昨晩は早寝。

今日は早起きして、簿記のネット授業でIFRSセミナーを受講しました。

さて、私は毎朝コーヒーを三角形のろうとでドリップしているのですが。

ちょっと食費を節約したいなぁと思い。

先日、某スーパーのプライベートブランドのコーヒー豆を購入。

。。。飲んだ瞬間に絶句。

激マズ。

（当ブログでは批判をあまり書きたくないので、会社名は伏せます。）

。。。あれです、保存方法が悪いとみた。

コーヒー豆は鮮度が命。

以前、スターバックスのコーヒーセミナーを受けましたらば。

新鮮な挽きたての豆と、やや経過したものとの飲み比べがありました。

豆をひいてから１０日間ほど常温で保存しておくだけで、

コーヒーの味ではないシロモノに豆が化けます。

たぶん、流通の過程で、そのくらい経過してしまったんだろうなぁと。

時どき、UCCのお得用パックを購入しますが。

それはちゃんとエア抜き処理がしてありますので、

ちゃんと飲んでて気持ちよい程度においしいです。

改めて、UCCの技術はすごいものだと感心しました。

そんなわけで、おいしくないコーヒーを飲んでて、つらくなったので。

改めて、高いけどスターバックスのコーヒー豆を買ってきました。

秋に毎年出るアニバーサリー・ブレンド。

もう一つはイタリアン・ロースト。

今朝はアニバーサリー・ブレンドを飲んだ。

昨日は雨で、自転車を会社に置いてバスで帰宅したので。

今朝はバス出勤です。行ってきま～す。

＝ジャスミン＝