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2010年6月23日 (水)

ナンプラー入りカレー

今日の朝食と夕食は、

職場の人からのプレゼントのカレーです。

無印良品のイエローカレー。

201006222101000

ココナッツミルクがたっぷりです。

ナンプラーの風味がきいていておいしいです。

本当は鶏肉とじゃがいもとニンジンでつくるのですが、

じゃがいもとニンジン、どちらもあまり好きではないので、

鶏肉・トマト・ブラウンマッシュルーム・パプリカで。

カレーなのに、定番のじゃがいも、ニンジン入れないワタシ。

茄子があったら、もっと良かった。

。。。写真の鍋はマッシュルームと鶏肉を食べつくし、

かわりにグルテンミートが入っている時点のものです。

明日の朝食になります。

=ジャスミン=

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